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金童南瓜

金童南瓜果实表皮金黄色，扁圆形，表面有纵向棱沟，外形美观，似一个小金瓜，单瓜重100克左右，果实直径7厘米左右，高5厘米左右。

玉女南瓜

玉女南瓜形状大小同金童一样，但皮色雪白，扁圆形，直径7厘米，高5厘米，株型中等，结果性强，连续结瓜性好，果实洁白如雪、小巧新奇，观赏兼食用。

无蔓金丝瓜

该品种茎直立无蔓，坐瓜早，第4-6节着生雌花，花瓣金黄色，果皮白色，果实成熟后变为灰黄色，特别耐贮存，耐冻害。一般开花授粉30天左右成熟，全生育期80-90天，四季均可栽培。它抗逆性强，凡能种西葫芦的地区均可栽培。单株结瓜2-4个，单瓜重2～3kg，667m2产量6000-8000kg，较普通有蔓品种增产40以上，贮存期长达6个月。食用方法简单，无需开水烫、蒸或冻即可搅成晶莹透亮的细丝，味美细嫩，似海蜇，煮食则甘而香甜，可谓是一种色香味俱佳的蔬菜。

绿宝瓜

绿宝瓜属葫芦科，一年生草本植物。我国近年培育的一个蔬菜 新品种，以嫩瓜和老瓜供食用，果肉淡绿、清香、甘脆，风味别致，炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可高级宴席上的珍贵特菜新品种。含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。绿宝瓜根系发达，须根多；茎蔓生，绿色；叶宽大，羽 状分裂；花小，淡黄色，雌雄同株异花，先生雄花，后生雌花；果实为大型浆果，球形或椭 圆形，幼果具茸毛，成熟时无茸毛且极耐贮藏(室温条件下可存放4～6个月)，果皮绿色带花 纹；绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。

蛇瓜

蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，在15一40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20－35℃，各种类型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期约 180－200天。蔓性草本，生长势旺盛。叶色深绿，两面密生绒毛，掌状，叶脉放射状。雌花单生，雄花总状或复总状，花瓣须状条裂，有分叉且弯曲。果实长条形，两端尖细，尾端常弯曲，横径4-5cm，长2.5m。嫩果有茸毛，果肉厚3-4mm，肉质松软，有鱼腥味，成熟果转为橙红色，种子为土褐色，表面粗糙，具2条平行小沟，千粒重200~250克。蔓生攀缘，分枝性强，一般主蔓长3米左右；于第11叶位前后开花结果，花白色；果实如蛇形，单瓜果450-600克，单株平均结瓜24条，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡绿色，成熟瓜皮由青变红，采摘期为6月一9月底；平均亩产量1560公斤。

毛节瓜

毛节瓜属葫芦科一年生草本植物，叶掌状、黄花、果长筒型、果皮有绒毛，嫩果淡绿色，成熟后果皮起粉状白霜。该瓜老嫩均可食用，做馅、做汤、煮炒俱佳，尤其与鱼炖煮其味特别鲜美，单果重3-6斤，肉厚瓤少，可食率高达97，深受消费者喜爱。该瓜由种植到采收约需60天，成熟瓜采收后可自然存放半年以上，供元旦、春节上市。毛节瓜易种易管，适应性较广，南北均可一次性种植成功，种法与种南瓜相似，房前屋后，篱下沟旁，田间地边，闲散地块都可栽种，若大面积商品生产，就以肥沃的壤土为佳，行株距100×40-50厘米，亩植1300-1400株。主蔓结瓜前摘除全部侧蔓，结瓜后选留2-3个侧蔓，以增加结瓜量，一般单株结瓜3-7个，花后15天左右即可摘食嫩果，也可以成熟后一次性采收。收后放在空屋或阴凉通风处存放，毛节瓜抗病力较强，北方春种后，可采收至深秋，亩产量万斤以上 。

桔瓜

桔瓜属迷你型西洋南瓜品种，是食用观赏兼用种。单果重一般在200 ～300g(克)左右,果皮淡橙黄底色镶嵌深金黄色竖条纹,果实扁圆形,肉厚,肉色橙红。口感甜而粉,色香味俱佳。贮藏期可达3个月以上。极具观赏价值,其可看性达6个月以上。桔瓜中含有人体所必须的碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素以及钙、磷、锌、钴等矿物质，维生素C、A含量尤其丰富。 实验证明桔瓜能调节血糖代谢，促使人体内胰岛素的合成，从而达到降血糖的目的。同时，桔瓜中含有大量人体造血所必须的微量元素，能够及时补充人体内其它的营养需要。

飞碟瓜

飞碟瓜引自北美，其瓜颜色艳丽，瓜体扁平，宛如玲珑剔透的玉盘，瓜体沟纹呈放射状直通外缘，观赏性很强。从播种到采收嫩瓜只需58天，瓜重300-500克，每株结瓜5-7个，瓜腔小，瓤少肉多，瓜肉质地细密无纤维，炒煮均可，营养丰富，有清热利尿之功效。老熟瓜自一米落地不坏，能自然贮3-5个月，亩产3000公斤。有白、黄两种。

变色瓜

变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜，俗称老鼠瓜，为葫芦科一年生草本植物，观赏食用兼得，株结瓜30-50个，单瓜重350-600克，幼瓜白带绿花纹，远看如一只只老鼠，所以称老鼠瓜，由黄、橙、红等色，红色为成熟，剥开外皮，里面是一粒粒红玛瑙般的果实，入口滑嫩清爽，有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口味清香。
变色瓜适应性强，凡种有南瓜、葫芦类地区均可种植，栽培方法与当地瓜类相同，以搭架栽培产量高，观赏性好，每年2-6月均可播种，亩产万斤以上，可自己留种。

砍瓜

砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜，故名叫砍瓜，堪称天下奇瓜。
砍瓜长园柱形，瓜色先油绿后黄色，长度一般 130厘米左右，最长达150厘米，直径12-15厘米。

青筋白瓜

青筋白瓜为葫芦科一年生藤本植物，叶片像黄瓜，果实像地蒲。生长势强，适应性广，耐霜霉病、疫病。瓜长42cm，横径为5.8cm，单瓜重450-700克，瓜形匀直，畸形瓜少、商品率高。瓜色青绿，外观好。质爽、味甜。产量可达2500-3000公斤。 而白筋白瓜它的瓜脉为白色。

南瓜—金天鹅

金天鹅南瓜为葫芦科美洲南瓜属一年生草本植物，植株矮、无蔓、可地栽或盆栽。植株长势稳健，节间极短，叶片缺刻深，叶色深绿，花这生于叶腋，雌花率高，坐果力强。果实为金橙色，果面有粗糙的疣状突起，果实高约20厘米，颈部上方略微鼓胀且大幅度弯曲，似“天鹅”的头部；果实下方近高球形，状似优雅曲径的天鹅。其造型奇特，小巧玲珑，观赏价值高。金天鹅南瓜对土壤要求不高，观果期长达数月。除观赏外，也可食用，炒、煮、凉拌等。

 

地梨豆

地梨豆为一年生或多年生豆科植物，原产南美洲。叶为三出复叶，互生，浓绿色。茎蔓生，高2米左右，被黄褐色毛，每节发生侧蔓。花为总状花序，每穗有5-14朵花，花为淡兰色。豆荚扁平形，嫩荚有刺毛不能食用，每荚8-10粒种子，近方形。根为直根系，主根上端逐渐形成梨形或纺锤形的果实，富含多种维生素、蛋白质等，果可作水果生吃脆甜多汁，或熟食。

特大南瓜

特大南瓜又名巨型南瓜，为葫芦科南瓜属植物，美国引进，该瓜一般重100-200公斤，最大达250公斤以上，可作为宾馆、酒店招徕生意之宝，也是观光农业、休闲农家乐一金牌项目。
特大南瓜瓜子也特大，如拇指，金黄色，栽培此瓜要加大肥水，株行距2x3米，亩种100株左右。

无壳南瓜

无壳南瓜又名裸仁南瓜，属葫芦科一年生植物，形状扁圆，嫩瓜色绿，老熟后呈赭黄色，种仁片大，每千粒裸仁瓜子比同等数量去皮瓜仁重13．4克。这种裸仁瓜子，外包一薄层绿色外衣，食用时无需剥皮，没有残渣。适口性好，风味与一般白瓜子没有区别。