昨天下午，我把阳台柜子里的一堆奶茶杯全翻出来了，大大小小十几个，摆了一地。
老公正好从阳台经过，停下来看了半天，问我，你这是要喝奶茶还是开奶茶店啊。
我笑着说，等你就知道了，等我做成了，你肯定也跟着高兴。
其实我是看到有人用奶茶杯把乌塌菜养成老桩，那个漂亮程度，真的比花还好看。我之前也种过菜，但都是种在花盆里，长到能吃就摘了，从来没有想过还能养成老桩。
这次看到别人的乌塌菜老桩，叶子一层一层的，碧绿油亮，像凤尾一样，整整齐齐地排成一个圆圈，中间又冒出很多新叶子，越看越喜欢。
我心里想，人家能做到，我也能做到，反正奶茶杯也是现成的，试试又不花钱。
第一次尝试就失败了
我按照网上说的，选了一个15厘米高的奶茶杯，底部打了几个孔，又去花鸟市场买了腐叶土和泥炭土，按三比二的比例配好，还加了一点珍珠岩增加透气性。然后我去菜市场买了两棵乌塌菜苗，一棵直接栽在奶茶杯里，一棵种在普通花盆里作对比。
栽好后，我浇了透水，放在阳台明亮的地方，心里挺期待的，想着过几个月就能养成漂亮的老桩。
可是没过多久，我就发现问题了。那个奶茶杯里的乌塌菜，叶子开始发黄，而且越长越小，看起来一副营养不良的样子。而花盆里的那棵，倒是长得挺好，叶子绿油油的，就是不漂亮，叶子东倒西歪的，没有老桩的样子。
我当时挺困惑的，明明我按照方法来的啊，怎么就养不好呢。后来我仔细想想，可能是我操之过急了。乌塌菜苗太小了，才几厘米高，奶茶杯虽然好看，但毕竟容量有限，土不多，营养也不够，小苗肯定长不好。而且我浇水也有问题，看到土表面干了就浇，结果奶茶杯排水不好，土总是湿乎乎的，根都烂了一些。
第一次尝试就这样失败了，但我没有放弃，心想肯定是我哪里没做到位。
第二次尝试，我终于找对了方法
我上网查了很多资料，又看了别人分享的经验，终于明白了问题出在哪里。原来养成乌塌菜老桩，不是随便栽个苗就行的，要从选苗、配土、养护一步步来，哪个环节出了问题都养不好。
我总结了第一次失败的原因，决定再试一次。这次我做了充分的准备。
首先是选苗。我没有再去菜市场随便买，而是在网上买了乌塌菜种子，自己播种。我用了育苗盘，每个格子放两三粒种子，盖上薄薄的一层土，浇透水，放在温暖明亮的地方。大概过了一周，小苗就冒出来了。我等苗长到5厘米高的时候，挑了最壮的几棵移栽到奶茶杯里。
然后是配土。这次我用了腐叶土、泥炭土和珍珠岩，按三比二比一的比例，还加了一点点发酵羊粪作基肥，大概十分之一的量。土配好后，我在奶茶杯底部铺了一层陶粒，这样排水会更好。
再然后是移栽。我把奶茶杯填土到离杯口5厘米的地方，把小苗放在中间，小心地埋好土，浇透水。刚移栽的苗不能晒太阳，我把它放在阳台明亮的地方，等缓过苗来再慢慢增加光照。
这次我特别注意浇水。以前我看到土表面干了就浇，现在我知道要等土表层2厘米干燥了再浇。我用手指插进土里感觉一下，感觉干了再浇，而且要浇透，让水从底孔流出来，但不要让土长期积水。
大概过了半个月，缓苗期过了，我开始让它多晒太阳。乌塌菜喜欢阳光，光照越充足，叶子越肥，颜色也越绿。但温度超过20度就要适当遮阴，不然容易抽苔开花，叶子就不好吃了。
最重要的是摘叶促桩
养了大概两个月，乌塌菜已经长得不错了，叶子绿油油的，一层一层的，开始有点老桩的样子了。这个时候，最关键的步骤来了，就是摘叶。
我看到别人说，经常摘下面的老叶，不要等叶子黄了再摘，要在叶子又肥又嫩的时候及时摘掉。隔十天左右摘一次，一次摘两到四片，留下上面八到十片叶子，这样可以促进光合作用，也能促进新叶生长。
我一开始有点舍不得，心想好不容易长的叶子，摘了多可惜啊。但我想了想，不摘老叶，下面的叶子一直占着位置，新叶子就长不出来，怎么可能养成老桩呢。
于是我硬着头皮开始摘叶。第一次摘的时候，手都有点抖，摘完看着光秃秃的底部，心里挺失落的。但没想到，过了一周，中间真的冒出了很多新叶子，而且比原来的叶子还要绿还要肥。那一刻我特别开心，终于找对方法了。
后来我每隔十天摘一次老叶，老叶子吃了，新叶子又长出来，这样源源不断，乌塌菜也越来越壮，中间的茎越来越粗，慢慢就有了老桩的样子。
温度控制和施肥也很重要
养乌塌菜老桩，温度控制特别关键。乌塌菜喜欢冷凉的环境，温度高于20度就很容易抽苔开花，一旦抽苔开花，叶子就不好吃了，老桩也养不成。
现在是冬天，温度正好，我的乌塌菜长得特别好。但到了春天，温度升高，我就得注意了。如果室内温度超过20度，我就要开窗通风降温，或者把它养在没有暖气的房间。
想让乌塌菜长得壮，肥料也不能少。我刚开始用的是氮磷钾三元肥，也就是花多多一号，浓度0.2%，半个月一次，让它先长个。等长成老桩以后，我又开始用磷酸二氢钾，浓度0.1%，也是半个月一次，喷在叶子上，这样可以让茎秆粗壮，根系肥壮，容易养成老桩，叶子也又肥又绿。
为了让蔬菜口感更好，长得更漂亮，我后来又改用发酵的有机肥，比如发酵的饼肥水，浓度八十倍，七天到十天一次。用了有机肥以后，乌塌菜长得更好了，叶子绿油油的，又肥又嫩，炒菜特别香。
终于养成了漂亮的老桩
现在我那棵乌塌菜已经养了三个多月了，中间的茎有两厘米粗，叶子层层叠叠的，碧绿油亮，真的很漂亮。我第一次拿给老公看的时候，他都惊呆了，说这真的是乌塌菜吗，比花还好看。
我得意地说，当然是真的，这就是我用奶茶杯养出来的，你以前不是说我种菜浪费空间吗，现在看看，是不是既实用又好看。老公笑着说，你厉害，我服了，以后别买花了，就种菜吧，还能吃。
现在我家阳台有好几棵乌塌菜老桩，都是用奶茶杯养的，排成一排，绿油油的，特别养眼。我每次看到它们，心里都特别有成就感。
邻居来我家玩，看到这些乌塌菜老桩，都问我是怎么养的，说从来没见过这么漂亮的菜。我就把我总结的方法告诉她们，她们说回去也要试试。
种菜其实很有意思
通过这次养成乌塌菜老桩，我发现种菜真的很有意思。以前我觉得种菜就是为了吃，现在我知道，原来菜也能养得这么漂亮，而且还能一边吃一边看，既实用又美观。
而且用奶茶杯种菜，既环保又省钱，不用买花盆，废弃的奶茶杯还能二次利用，一举两得。现在我家阳台已经成了小菜园，除了乌塌菜，还种了油菜、小白菜这些，都是用奶茶杯养的。每天看着它们慢慢长大，心里特别有成就感。
如果你也想试试，不妨先从乌塌菜开始，按照上面的方法，耐心一点，细心一点，相信你也能养出漂亮的乌塌菜老桩。说不定到时候，你家阳台也会成为邻居们羡慕的对象，都来向你讨教种菜经验呢。
种菜其实不难，只要找对方法，用心养护，谁都能种出漂亮的菜来。就像乌塌菜老桩，看起来很难，其实只要掌握了那几个关键点，慢慢来，总能养成的。
我那棵乌塌菜老桩现在已经成了我家的明星植物，来了朋友都要拍照留念。说实话，我也没想到，一个废弃的奶茶杯，几粒种子，竟然能养出这么漂亮的菜来。
生活就是这样，很多东西看着不起眼，但用心经营，就能变成意想不到的惊喜。
