近日,记者从合肥市农业农村局特产处了解到,随着天气转凉,秋季蔬菜逐渐进入上市高峰期,地产蔬菜和外调蔬菜量均有所上升,市场供给逐渐充足,预计蔬菜价格将逐步下降。
据了解,9月中下旬,受大范围较强冷空气影响,东北、华北北部等外调主产区蔬菜提前退市,河北、山西等地在田蔬菜生长速度放缓;在冷空气和台风叠加影响下,本地蔬菜生产、采收和运输难度加大,成本增加,导致市场供给紧张,蔬菜价格上涨。
10月份,合肥本地蔬菜进入上市高峰期,普通白菜、辣椒、番茄、黄瓜、莲藕等大量上市,市场供应情况得到显著改善,10月第三周较第二周相比,青椒、青菜、黄瓜、菠菜等蔬菜价格分别下降7.61%、15.6%、13.08%、20.16%。
随着天气转凉,蔬菜耐腐性增强,运输、储存过程中的损耗下降,运输成本降低,各品类蔬菜市场供给量将进一步增加。此外,合肥市周边13个合作共建县年均可为合肥市补充供应蔬菜3万吨以上,今年更是加大了高山精品蔬菜、地方特色蔬菜(如高山茭白、高山四季豆、贡菜、黄姜)等合肥市秋淡蔬菜供应力度。
合肥市农业农村局特产处工作人员表示,当前合肥市蔬菜在田面积42.73万亩,总体来看,后期若不出现大范围灾害性天气,预计蔬菜价格将逐步回落。
(安徽商报融媒体记者 徐宏博 通讯员 艾力凯尔)
