在经历近两个月大幅涨价后，近期，国内蔬菜价格开始出现小幅回落，数字货运平台运满满大数据显示，8月全国蔬菜发货量环比增长11.8%。
7月以来，农产品市场尤其是蔬菜价格波动引发了广泛关注。农业农村部数据显示，今年6月至8月，黄瓜、大葱、菠菜、菜花等蔬菜涨幅均超30%，有些品种甚至可以比肩春节价位。
在经历近两个月大幅涨价后，9月，蔬菜价格开始出现小幅回落。农业农村部公布的数据显示，9月9日，重点监测的28种蔬菜平均价格为6.05元/公斤，比上周五下降0.2%。从细分品类来看，茄子价格的降幅为3.8%，油菜的降幅为3.6%。
在蔬菜货运上，数字货运平台运满满大数据显示，8月1日-8月31日，全国蔬菜货运量环比上月增长11.8%，排名前五的热门运输线路分别为张家口—潍坊、张家口—北京、张家口—保定、张家口—临沂、承德—潍坊，蔬菜发货量最大的省份分别为甘肃、内蒙、河北、云南、山东。
山东是蔬菜大省，运满满大数据显示，8月1日-8月31日，山东发货量前五名的蔬菜品种分别是大葱、大豆、大蒜、土豆、黄瓜，这些蔬菜主要发往山东省内和江苏、河南、浙江、广东等地。
这一轮涨价潮除了增加市民百姓的蔬菜开支外，对蔬菜批发商、运输环节又产生了哪些影响？
在北京新发地，正在卸毛豆的货车司机罗师傅是菏泽人，常年在山东河北两地运菜，主要跑潍坊和张家口这两个地方。罗师傅说，7月份山东连续下了多场大雨，那段时间明显感觉往外走的蔬菜单子少了，有个寿光的客户之前每天可以发8-9车，7月份时每天最多发5车。不过，从8月下旬开始，下雨天少了，菜也陆续下来了，最近运满满上山东外运蔬菜的货单多了不少。
对于此轮菜价猛涨，农业专家认为天气是最主要原因。夏季高温多雨不利于蔬菜生长，每年这个时候菜价都会出现一定程度涨幅。今年暑期，我国总体降雨偏多，山东、四川等多地出现持续性强降雨和雷暴等对流天气，部分地区还遭遇洪涝灾害，高温和连续强降雨不仅导致蔬菜产量下降，进而增加蔬菜的采收难度和储存保鲜费用。
“去年暴雨今年暴晒，7月份连着好几天气温最高都是将近摄氏40度，特别不利于黄瓜生长，直接导致黄瓜产量低价格高。”新发地黄瓜批发商张老板说。
张老板是河北廊坊人，做黄瓜批发生意已经有近30年了，在北京新发地蔬菜批发市场有固定的摊位。他说，立秋以后气温降下来了，秋天黄瓜产量也上来了，最近去地里收菜，价格比之前降了差不多百分之二三十。
张老板每天早上5点到廊坊地里收货，都是农民现摘的新鲜黄瓜，装好车之后，一个半小时左右就会抵达北京。在新发地张老板的摊位上，品相较好的黄瓜批发价在2元-2.5元/斤，品相略有瑕疵的价格为1.5元/斤，这个价格较前段时间的峰值已经大幅回落了50%以上。
河北省也是国内蔬菜产销大省，张家口、廊坊等地的蔬菜种植面积逐年增加，以满足京津冀蔬菜需求。运满满大数据显示，8月1日-8月31日，河北省发货量最大的蔬菜前五名分别为土豆、白菜、大葱、胡萝卜、甘蓝。从河北发出的蔬菜，主要运往山东、河北、河南、江苏、辽宁。
另有统计显示，今年7月份，北京市场蔬菜上市量接近57万吨，其中河北省贡献了超过60%，极大程度地保障了京津冀的菜篮子，张家口—北京成为8月份全国蔬菜运输第二大热门线路。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 记者 蔡宇丹）
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