【定边白泥井镇早茬蔬菜抢“鲜”上市蔬菜种植面积达10万亩】近日，走进白泥井镇蔬菜交易市场，人头攒动、热闹非凡，辣椒头茬收购工作如火如荼地进行着，一筐筐色泽鲜艳、个头饱满的辣椒堆成小山，经销商正忙着与农户洽谈价格、称重、装车。
眼下，正是早茬辣椒上市期，白泥井镇辣椒种植面积达5万亩，头茬螺丝椒上市以来，因其个头大、口感辣中带香，备受市场青睐。辣椒经销商张海刚说，他从事辣椒收购七八年了，每年收购的辣椒发往河南郑州、上海等地，今年已经发了三十吨左右，根本不愁销路。
头茬辣椒上市的同时，该镇1.5万亩早茬白萝卜也进入夏收时节，销往各地。走进白泥井镇南场子村白萝卜种植地，采收工人手脚麻利地拔萝卜、削叶，一根根带着泥土气息的鲜萝卜，整整齐齐地被码放在田埂上，现场一派繁忙景象。
白泥井镇土质肥厚疏松，光照充足，非常适合白萝卜生长，种植出的白萝卜色泽鲜艳、口感爽脆。客商提前订购，种植户从田间到发货，全流程不到24小时就能完成。
作为西北地区蔬菜种植面积最大的乡镇，白泥井镇地域辽阔，土层深厚，光照充足，交通便利，为种植业发展提供了得天独厚的条件。该镇充分发挥资源禀赋，集中连片发展优质辣椒、马铃薯、白萝卜、高产玉米等特色农业产业，并定期组织专业技术人员对种植户进行技术指导，为农民增收提供有力保障。目前，该镇蔬菜种植面积达10万亩，以辣椒、白萝卜、甘蓝和西兰花为主，每年蔬菜交易量达150万吨，交易额约18亿元。已建成规模化清洗厂14家，保鲜冷库40余家，日仓储量达1万余吨。随着蔬菜产业的蓬勃发展，群众收入稳步增长，日子越过越红火。
白泥井镇副镇长李林说：“下一步，我们将持续规范蔬菜交易市场，搭建销售平台，定期组织农民培训，提高种植水平，继续完善冷链物流交易市场，延长辣椒产业链，建设辣椒酱厂，提升产业价值链，助力群众增收致富。”
