东南网7月31日讯 据7月31日价格监测，与上周相比（7月24日，下同）,三明市区30种主副食品集超均价（下同）10跌11涨9平。其中：
粮油价格保持平稳。每500克标准粉2.6元，下降5.5%；晚籼米2.36元、粳米2.83元，富强粉2.53元，5升桶装压榨花生油127.76元、5升大豆调和油69.34元，价格持平。
猪肉价格小幅涨跌。猪价从年初开始一直处于磨底亏损状态，近期价格出现一定幅度的反弹，但终端市场还处于消费淡季，价格波动尚不明显。每500克瘦肉14.5元，下降3%；肋条肉10.82元，上涨3.5%。
禽蛋价格略有回调。每年的三伏天是蛋鸡的歇伏期，高温炎热的天气导致采食量下降，产蛋量减少，价格呈现季节性调整。每500克鸡蛋5.93元、鸭蛋8.39元，分别上涨4.6%、2.4%。
蔬菜价格涨跌各异。每日监测的10个品种蔬菜价格4跌5涨1平，平均上涨9%，均价为3.05元。其中，黄瓜、油菜、上海青、空心菜涨幅居前，分别上涨45.6%、13.9%、16.4%、34.7%。
