蔬菜定植确实是种植蔬菜的一个重要的环节，如果操作不当，也就会出现题主所说的沤根、死苗、烧苗现象。那在蔬菜定植之前，要注意什么呢？
①对土壤进行深翻。其实在定植前，对土壤进行深翻就是对土壤进行消毒，通过太阳来杀死土壤中的一些病菌和病虫害。但是，有些人在定制以前，为了图方便，基本上是直接移栽定植了，其实对土壤深翻消毒还是很有必要的。②施底肥一定要采用完全腐熟的农家肥。很多人都知道对农作物施肥的重要性，尤其是底肥这块，一般都会施用一些。其中比较常见的就是化肥和农家肥了。但是施用化肥却忽视有机肥的话，那是不利于其根系的生长的。同时还要注意，那就是施用农家肥作为底肥，一定要彻底腐熟。如果没有完全腐熟就很容易出现烧根现象，甚至还会带入一些病菌和虫卵等。
③定植时间的选择。定植时间不同，造成的结果也是不同的。如果是晴天的话，一定要选择在下午温度不高的时候，是阴天的话，则可以在早上或者是下午。而且在选择定植的菜苗时也需要主要，一定要选择整齐一致、健壮、不携带病毒、生长良好的蔬菜苗。④移栽深度的把握。在定植的时候，并不是栽种越深越好哦，比如在农村里不太的农作物栽种的深浅是不一样的，像番茄移栽不可过深或过浅，而茄子却适合深栽，但是黄瓜却适宜浅栽。所以，不同的菜苗栽种深浅一定要把握好。
至于很多人常遇到的烧苗和沤根现象，其实前者主要是因为施用了没有完全腐熟的农家肥所致的。而后者则是因为浇水过多才造成的。蔬菜在定植后是需要浇水，但是并不要浇水太多，因为其根系还比较的脆弱，如果浇水过多则会出现沤根，建议土壤湿润即可。（农夫也疯狂原创文章，禁止转载）
