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记者了解到，通过多年持续不断地区域结构调整和品种品质提升，我国蔬菜生产布局不断优化，品质有保障。
经过多年发展，我国已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜6大优势区域。这6大优势区域生产蔬菜一茬压一茬，并通过南菜北运、设施蔬菜等方式保障全国全年的蔬菜供应。
记者在采访中发现，不少蔬菜生产基地不断引进新品种、拓展蔬菜品类，还有不少通过科技手段来延长蔬菜产期。
记者在采访中还发现，不少蔬菜生产基地在确保品种丰富、数量充足的情况下，还更加注重蔬菜的质量安全。
广东清新蔬菜主要供往广州、深圳等地，为了确保蔬菜质量安全，当地政府建立了农产品检测机构，打造覆盖农产品各个环节的监测体系，确保每一批蔬菜通过农残检测合格后再流通上市。
农业农村部最新数据显示，近年来，我国蔬菜的播种面积稳定在3亿亩以上，总产量超过7亿吨，区域布局更加优化，能够做到周年生产均衡供应。同时，大力推行绿色生产方式，提升蔬菜品质。
