可能大部分家长都会因为给孩子吃东西而头痛。婴儿虽小，却有很多人挑食。此外，我们可以发现，大多数婴儿偏爱肉类和甜食，而不喜欢蔬菜。即使是父母一起炒菜炒肉，小宝宝也能熟练地把菜挑到一边，真的让父母很无奈。因此，很多父母都难免有这样的疑问：宝宝为什么不爱吃蔬菜？植物中包含了许多有益于宝宝身体发育的营养，但很难理解宝宝对吃植物有如此强的抵抗力。
事实上，父母并不知道，宝宝拒绝吃蔬菜是“自我保存的本能”，即宝宝在潜意识中拒绝吃蔬菜。婴儿的味蕾比成年人更加敏感，可以品尝到深刻的食物味道。大部分蔬菜都有轻微的苦味，尽管成人很难品尝，但是婴儿会因为苦味而远离蔬菜。此时若父母不干预，久而久之，宝宝会形成不吃蔬菜的坏习惯。
人喜欢吃高热量、高糖分、高脂肪的食物，高热量食物会给人以前所未有的快感和满足感，这是由基因决定的，后天很难改变。人类祖先是以狩猎为生的，他们需要大量的热量。它们靠吃树叶和水果是无法生存的，但是通过吃蛋白质和脂肪可以活得更长。因此，宝宝喜欢肉是很正常的。父母亲不会大惊小怪，而是努力让孩子爱上吃蔬菜。正是在这种情况下，他们的宝宝可以从蔬菜中获取足够的维他命和矿物质，这对他们的身体发育也非常有益。
必须指出的是，即使宝宝在短时间内难以接受蔬菜的味道，家长也不能强迫宝宝吃蔬菜，特别是当宝宝对某种蔬菜有强烈的抵抗力时，家长不应强迫宝宝吃，并及时给宝宝以安慰，否则很容易使宝宝对吃蔬菜产生心理阴影，甚至变得不愿吃。而且，到Xian家再也不能自食其力了，家长也要有足够的耐心来帮助孩子养成良好的饮食习惯。家长把口味较淡的蔬菜拌在一起，拌在肉馅里，就成了肉饼、肉丸子或小馅饼。这么做能让宝宝无意识地吃下一些蔬菜，虽然对身体很有好处，也能让宝宝慢慢适应蔬菜的味道，时间长了不会显示出特别的抵抗力。
另外，家长应该多吃蔬菜给孩子。大部分孩子喜欢模仿父母的言行。家长常吃蔬菜，欣赏自己的表演，宝宝自然会喜欢品尝蔬菜的味道。为使蔬菜味道更好，父母在制作蔬菜时不妨加些孜然或黑胡椒汁。适量调味能最大限度地刺激蔬菜的鲜美口感，还能促进宝宝的食欲，一举两得。
不但如此，父母还能与孩子一起采摘蔬菜，在劳动中感受蔬菜的魅力。假如宝宝有兴趣，家长不妨带着宝宝到阳台或院子里去播种一些蔬菜种子，不久就可以收获新鲜蔬菜。我想，宝宝一定会很高兴品尝自己的劳动成果。看得出给婴儿喂奶真的不是一件简单的事。因为每个宝宝的饮食偏好不同，所以家长一定要针对自己宝宝的饮食偏好对症下药，让宝宝尽快爱上蔬菜，尽量避免挑食或偏食的不良习惯。希望父母能够学会亲自给宝宝做饭，做好吃的，味道不一样。
