“高血糖不能吃肉，不能吃糖，要多吃蔬菜”
这是张大叔经常听到的一句话，他今年52岁了，在2年前被查出了高血糖，为此张大叔也是非常苦恼。
高血糖要时刻控制好饮食，否则可能会升高血糖，严重的时候甚至可能会损伤肾脏的功能，这不，前几天张大叔，还被查出了尿毒症，以后基本上要靠透析过日。
这突来的尿毒症让张大叔感觉非常难以接受，因为自己平常已经非常努力的控制饮食了，突然出现尿毒症是他万万没想到的，而医生了解情况之后，却丝毫不觉得惊讶，还推测可能是因为张大叔平常吃的2种蔬菜。
医生：血糖高，2种蔬菜吃多了，或比吃多主食还危险
1、莲藕
莲藕是一种营养丰富的蔬菜，也是张大叔非常喜欢的一种蔬菜，基本上每天都会吃一些莲藕，在他看来只要是蔬菜都能够控制血糖，但是他可能忽略的了，莲藕是一种高碳水的食物。
每100g莲藕当中大概含有19.8g的碳水化合物，而这些碳水化合物会促进血糖的升高，影响血糖稳定，平常还是尽量要少吃。
2、酸菜
张大叔一个人生活，平常可能会为了图方便，经常会吃一些酸菜。
而事实上，酸菜也是加速张大叔高血糖的一个原因，因为酸菜是属于高盐，且没有营养的蔬菜，会对胃部造成伤害，同时，过多的食用盐，还会对人们的肾脏造成非常严重的危害，进而导致尿毒症的发生。
很多人可能都觉得不可思议，血糖跟肾有关系吗？为什么血糖会引发尿毒症？
血糖是指血液中的葡萄糖浓度，看起来跟肾毫无关联，但是跟肾脏有着密不可分的关系。
肾脏是需要血液来滋养的，如果是高血糖的状态下，就会造成肾脏的损伤，进而引发糖尿病肾病，随后会有蛋白质随着尿液流出，影响到肾脏的排毒功能，最终诱导尿毒症的发生。
身体出现这些症状，或是高血糖在“敲门”
●皮肤瘙痒，皮肤干裂脱皮；
●视力下降，看不清楚东西；
●四肢发麻，手脚浮肿；
高血糖的人，做好2件事，血糖或能乖乖听话
1、摄入降糖物质
血糖高的人，要想血糖稳定，降低血液中的葡萄糖含量是关键，平常可以摄入一些有助于加速血液中葡萄糖消耗的本卡维素，能促进血糖更快的稳定下来。
本卡维素是从人参，葛根，玉米须，决明子，莱菔子等天然草本中浓缩提取而来的，活性高，也更方便人体的吸收利用。
药理研究表明，人参，决明子具有保护胰岛的功效，可以加快胰岛素的分泌，能更好的帮助我们消耗血液中的葡萄糖等物质，更有利于血糖的稳定。
另外，莱菔子还能够帮助保护肾脏，能有效的控制血糖对肾脏造成的伤害，减少因高血糖造成的肾衰竭，尿毒症的发生。
血糖高的人，每天早晚坚持嚼上2颗，有助于血糖慢慢变稳定。
2、控制体重
控制体重对高血糖的人来说，能够更好的帮助稳定血糖，血糖也会随着体重的下降逐渐降低，还能够减少高血糖的恶化，体重稳定了，血糖自然也会慢慢稳定下来。
